酒(jiu)店(dian)服(fu)(fu)裝(zhuang)的(de)內容多(duo)種多(duo)樣,全(quan)面形(xing)成了(le)(le)酒(jiu)店(dian)服(fu)(fu)裝(zhuang)的(de)多(duo)樣性(xing),不(bu)僅是服(fu)(fu)裝(zhuang)文(wen)化的(de)一種表現(xian),也是酒(jiu)店(dian)文(wen)化和酒(jiu)店(dian)整體形(xing)象的(de)重要組成部分。酒(jiu)店(dian)服(fu)(fu)裝(zhuang)不(bu)僅體現(xian)了(le)(le)員(yuan)工職(zhi)場識別(bie)功能,還體現(xian)了(le)(le)企(qi)業精(jing)神,可以實用制服(fu)(fu)。藝術與企(qi)業精(jing)神融為一體。
酒店制服的含(han)義:
一是指不同部門不同崗位(wei)員工服飾的(de)可識別(bie)性(xing)。例如,前廳服裝(zhuang)和客(ke)房(fang)服裝(zhuang)的區別(bie),如廚(chu)師服裝(zhuang)、帽(mao)子的形(xing)狀和高度、按鈕的顏色和數量,分別(bie)代表廚(chu)師們在(zai)廚(chu)房(fang)的身份和地位(wei)。
二是員工服裝和客戶服裝的識別性。進入(ru)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)人(ren)可以從服(fu)裝中區(qu)分酒(jiu)店(dian)的(de)(de)員(yuan)工(gong)和進店(dian)的(de)(de)客人(ren)。這要(yao)求(qiu)酒(jiu)店(dian)員(yuan)工(gong)的(de)(de)服(fu)裝不要(yao)太時尚。當然(ran),酒(jiu)店(dian)的(de)(de)服(fu)裝也需(xu)要(yao)美麗,但這是與環境融合(he),為(wei)酒(jiu)店(dian)整體(ti)形象(xiang)增添光(guang)輝的(de)(de)美麗,不是突然(ran)、引人(ren)注目、獨(du)立的(de)(de)美麗,不能讓客人(ren)感(gan)到你的(de)(de)光(guang)輝。
三是(shi)管理者(zhe)和服務者(zhe)的服裝必(bi)須明顯區別。領班結領結,主管(guan)穿斑馬褲(ku)(裙子),部門(men)經理穿深西(xi)裝等。
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